朋友圈被刷屏的小龙虾——煌飛红!_探店观察_重庆渝业网

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朋友圈被刷屏的小龙虾——煌飛红!

        作为资深吃货,在这如火如荼的龙虾季,你一定饱尝了小龙虾的美味或正计划去品尝一番。在你心中,究竟哪一家龙虾店才是你的最爱呢?朋友圈被刷屏的小龙虾——煌飛红是不是你的菜呢?
—煌飛红!
       朋友圈被这家虾店刷屏,大红色门头招摇过市,店名也不得了,叫煌飛红。据说,老板对外扬言要称霸重庆的小龙虾界,吓得美食版版都抖了两下,到底是何方神圣?这么大的口气!
—煌飛红!
       一代宗师黄飞鸿作为武林界响当当的高手,挥得了拳脚、舞得了龙狮、还能救死扶伤。这家叫“煌飛红”的头牌虾铺也是样样精通,专研出的小龙虾、江湖菜、烧烤、陕西特色菜、果酒居然都让人称赞不以。
—煌飛红!
       走进绿意葱茏的店里,色彩搭配夺人眼目,充满张力,再来点音乐,可以动起来了。两个包房卡通风格也超卡哇伊,这里正适合貌美如花的宝宝们来就餐。
       透明式的厨房里可以看见大厨的激情掌勺,忙碌的嬢嬢们正在认真清洗虾。一问,厨房的虾现在都是保证在7钱以上哟,再一数,所有虾经过挑选,只有活泼可爱的虾子才能经历5道清水洗礼。再去虾头、开虾背、去虾线来到你身旁,噢~沙力瓦~沙力瓦。

—煌飛红的虾
—煌飛红!
       不得不提极品汉皇虾,去好了虾头虾线开好了虾背,红橙橙,油亮亮,迫不及待的入口先啜一下,立刻沉浸在鲜美的汤汁中不想醒来。
—煌飛红!
       就爱这麻辣中带着的香甜味,在享受嫰滑的虾肉同时还有充盈的汁水溢出,呀!不想脱手套,一定要一口气吃虾吃爽。
—煌飛红!
       清蒸小龙虾,小龙虾中的素颜仙女,被欲望冲昏头的吃货可以直接赤手上阵。要原谅清蒸虾没有去虾线虾头吃起麻烦,是为了更好的保证虾的品质,懂虾的亲都知道。
—煌飛红!
       吸掉饱满的虾黄后,再把虾肉放芥末蘸料或者小米辣蘸料里翻个滚,一不小心裹多了辣得冒眼泪水,闭上眼睛等3秒钟,我胡汉三又回来了,再拿一只!
—煌飛红!
       煌金秘制大虾,精选十三种香料,大厨经过精心调配秘制而成。辣味相对柔和一点,更突出香味,外壳也更加焦脆。
—煌飛红!
       煌金蒜蓉大虾,蒜蓉铺天盖地的覆盖,蒜香味相比妙蒜神仙虾更加浓厚,但妙蒜神仙虾的虾肉更甜喔。
十三姨的菜
—煌飛红!
       炸得焦脆的辣子肥肠,一看就很霸道,一咬化渣,独留香回味,这么多的红辣子光是看,内心也明白很服合重庆人心意。
—煌飛红!
       懒得剥虾壳的男娃子可以点麻辣虾球、泡椒虾球、全味虾球,炒得入味又新香,关键是方便。
—煌飛红!
       各种麻辣翻飞的江湖菜选择多到眼花缭乱,开心花甲、干烧耗儿鱼、鲜椒鲫鱼、火爆毛肚、椒盐皮皮虾料都是下足了的,让人满意的下酒菜辣得人直叫爽!
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       鱿鱼须和烤鼻筋都试了,一口一个好,特别是烤鼻筋特有嚼劲,还入味。另外包浆豆腐、五花肉看菜单都很不错,烧烤确实是宵夜的万能搭配。
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